2025年2月8日，农历乙巳蛇年正月十一，中国蜂产品协会领导及专家们从全国各地赶赴江苏盱眙，参加由中国蜂产品协会主办、由江苏日高蜂产品有限公司与江苏福标生物科技有限公司携手承办的2025年中国蜂产品协会蜂业科普推广专员培训班。

中国蜂产品协会、扬州大学医学院、江苏日高蜂产品有限公司三方承担的“基于真实世界研究的蜂胶功效调查”科研项目正式启动。

农业农村部食物与营养发展研究所、《中国食物与营养》学术期刊主办、江苏日高蜂产品有限公司协办的“蜂产品与人类健康主题工程”正式启动。

本次培训活动，聚焦蜂产品的技术创新与应用，探讨了蜂胶、蜂王浆、蜂花粉等产品的医疗保健功能及其在国际标准制定中的重要角色。

此外，本次活动着重强调了通过培养专业科普人才、提升消费者科学认知水平来推动蜂产品市场的健康发展，从现代营养科学和前沿医学角度为参会人员诠释了蜂产品在医疗保健和人类健康中的应用，进一步明确了蜂产品在促进健康和提升生活品质中的重要价值。

此外，全国各地从事蜜蜂文化、蜂产品生产和管理工作的代表近500人参加了此次培训。

孙国峰会长为本次中国蜂业科普推广专员培训作开班讲话，他表示此次官方培训旨在培养蜂业科普人才，促进蜂产品市场的健康发展，希望各位蜂业从业者都能恪守初心，致力于科学普及蜂产业的知识，努力开创行业发展的新局面。

孙国峰会长讲授指出，科普教育是推动蜂产品市场健康发展的关键，希望参会者能够积极投身于蜂业科普工作，大会将蜂业科普推广作为核心议题之一，强调通过培养专业的科普人才，提升消费者对蜂产品的科学认知水平，推动蜂产品市场的健康发展。

• 专家授课

中国蜂产品协会蜂胶专委会吕泽田主任委员，为本次培训讲授《蜂胶起源与国内外研究应用概况》，他指出：国际间蜂胶的交易频繁，中国作为重要输出国，而福标作为国际蜂胶标准参与制定单位，加强推广蜂胶文化，进一步开拓蜂胶的应用领域，提高中国蜂胶的国际影响力，为我国蜂产业发展赢得了更多话语权。

中国计量大学教授李红亮教授，为本次培训讲授了《蜂花粉的医疗保健应用》。从蜂花粉的营养成分入手，详细讲授了蜂花粉在医疗保健领域的多种功效，探讨蜂花粉在慢性疾病预防和辅助治疗中的潜在价值，强调了蜂花粉作为一种天然营养补充剂的独特优势。他的讲解不仅丰富了参会人员对蜂花粉的认识，也为蜂产品的开发和应用提供了新的思路和方向。

福建农林大学蜂学与生物医药学院副院长陈大福，为本次培训讲授了《神奇的蜜蜂世界》。从蜜蜂的生物学特性、生态价值以及在农业生产中的重要作用等方面展开，深入探讨了蜜蜂作为自然界最重要授粉昆虫的独特性。

陈院长强调，蜜蜂不仅是勤劳的“农业之翼”，在维持生物多样性和生态平衡方面发挥着不可替代的作用，其传粉行为对全球粮食安全至关重要；呼吁大家关注蜜蜂健康，积极参与蜜蜂保护行动，传播蜜蜂文化，为生态文明建设和蜂产业的可持续发展贡献力量。

杨主编指出，近年来蜂王浆的研究进一步拓展到抗氧化、免疫调节等多个领域；现代研究证实，蜂王浆富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有抗氧化、免疫调节等多种功能。这些研究成果不仅印证了古代对蜂王浆的部分认知，还为其在现代医疗保健领域的广泛应用提供了科学的依据。

• 《中国食物与营养》蜂产品与人类健康主题工程

在本次大会上，江苏日高蜂产品有限公司总经理季超先生为参与培训的学员详细介绍了《中国食物与营养》蜂产品与人类健康主题工程：

该项目旨在深入研究蜂产品在人类健康领域的应用价值，推动蜂产品行业的科学普及与健康发展，为蜂产品行业的科研创新和市场推广提供坚实的理论支持，进一步提升消费者对蜂产品的科学认知水平。

江苏日高蜂产品有限公司作为协办方，将凭借其在蜂产品领域的丰富经验和先进技术，为项目的顺利开展提供全方位支持。

此次项目的介绍得到了参会学员的高度关注和积极响应，大家纷纷表示期待通过该项目的实施，能够进一步推动蜂产品行业的高质量发展，为消费者带来更多健康福祉。

• 基于真实世界研究的蜂胶功效调查科研项目

扬州大学医药研究所副所长、扬州大学教授、硕士生导师钱亚云教授，原北京大学人民医院教授陈捷教授，为本次参会人员讲授了“基于真实世界研究的蜂胶功效调查的科研项目”的近期进展。

该项目由中国蜂产品协会、扬州大学医学院和江苏日高蜂产品有限公司联合开展，旨在通过大规模、长期的观察性研究，全面评估蜂胶在日常生活中的实际功效和安全；通过科学严谨的手段，为消费者和医疗专业人士提供可靠的参考依据。

目前，研究团队已完成实验设计和样本收集方案的制定，并启动了部分观察性研究，正在对不同地区、不同健康状况的人群进行跟踪观察。研究结果将为蜂胶产品的开发和改进提供重要指导，为消费者和医疗专业人士提供可靠的参考依据。

• 授牌仪